Kobiety, które zasypiają, gdy jedzą, ujawniły

• Sharon Anne Jackson, 42-letnia recepcjonistka z Reading, często pogrąża się we mgle mózgowej, gdy wychodzi na Włoszkę
• Reena Khan, 37-letnia hipnoterapeutka Z West Yorkshire, od trzech lat cierpi na wyczerpanie po jedzeniu
• „śpiączki żywieniowe” są częstsze niż nam się wydaje, a efekty mogą być trudne

każdego dnia, zaraz po obiedzie, Faye Perminsky czołga się do łóżka i natychmiast wpada w dwugodzinny sen.

budząc się w samą porę na szkolny bieg, odbiera syna Samuela, wraca do domu, je kolację i ledwo może mieć otwarte oczy, aby przeczytać mu bajkę na dobranoc, a potem z wdzięcznością wraca do łóżka nie później niż o 21: 00.

wbrew temu, co można by pomyśleć, Faye nie jest leniwa. Nie jest też wyczerpana tylko ciągłym szlifem żonglowania pracą i macierzyństwem.

43-letnia wizażystka z Potters Bar w Hertfordshire ma stan znany jako hipoglikemia poposiłkowa, która powoduje, że osoby cierpiące na wyczerpanie natychmiast po jedzeniu.

w poprzedniej pracy administracyjnej w firmie medialnej Faye miała problemy z otwarciem oczu po obiedzie, a raz nawet zasnęła przy biurku.

„na szczęście przy tej okazji wszyscy byli na lunchu i nie zauważyli” – wspomina Faye. „Zjadłem kartofla w kurtce, a wkrótce potem poczułem, że moje oczy zaczynają być ciężkie, a powieki zaczynają się zamykać. Mój wzrok zamazał się i chciałem tylko spać. Następną rzeczą, którą pamiętam, obudziłem się z głową leżącą na kilku aktach i minęła godzina.”

Faye, Szczupła ósemka i zdrowa zjadaczka, mówi, że niektóre potrawy są gorsze od innych.

„wszystko, co istotne, przyprawia mnie o zawrót głowy i powala, gdy tylko je zjem” – mówi. Jajka na grzance, ziemniaki w marynarce, Kurczak curry i ryż, nawet kanapka. Jem to i w ciągu kilku minut, jestem zdesperowany, aby dostać się do łóżka. Jedyną rzeczą, która nie sprawia, że jestem taki senny, jest sałatka, ale najwyraźniej nie wypełnia mnie na długo.’

Faye cierpi z tym od dziesięciu lat i przez długi czas jej lekarz rodzinny sądził, że może to być fibromialgia lub Me-encefalopatia mięśniowa-oba charakteryzujące się intensywnym wyczerpaniem fizycznym i psychicznym, ale dopiero niedawno powstał związek między jej objawami a jedzeniem.

według dr Abbi Lulsegged, lekarza konsultanta i endokrynologa w King 's College w Londynie, Faye cierpi na objawy „śpiączki pokarmowej”, znanej również jako hipoglikemia poposiłkowa lub reaktywna hipoglikemia, która jest częstsza niż myślimy.

wielu z nas błędnie przypisuje nasze wyczerpanie stresowi życia, a nie temu, co jemy.

„niektóre produkty spożywcze, zwłaszcza węglowodany, mają wysoki ładunek glikemiczny, co oznacza, że szybciej uwalniają glukozę do krwiobiegu – zaledwie dwie kromki chleba można rozbić w ciągu około 45 minut na dwie łyżeczki cukru – a to wywołuje reakcję insulinową”, mówi Dr Lulsegged.

to zwiększenie stężenia insuliny prowadzi do nadmiernej senności. W połączeniu z uczuciem wyczerpania-plus innymi objawami, takimi jak rozmycie, drżenie, zawroty głowy i kołatanie serca, które pojawiają się po spadku poziomu cukru we krwi po „skoku” – może prowadzić do niektórych osób doświadczających wyłączenia ich ciała, które może potrwać kilka godzin, aby się otrząsnąć.

naturalnie to ciągłe zmęczenie po jedzeniu miało wpływ na dziewięcioletnie małżeństwo Faye z 45-letnim Richardem.

– jak wychodzimy coś zjeść, to idziemy wcześniej około 19: 00, to po półtorej godziny wracam do domu, bo nie mogę spać w restauracji-mówi Faye. 'Więc będę musiał być schowany w łóżku najpóźniej do 21: 00.

’Richard czasem się denerwuje, bo to znaczy, że nie jesteśmy w stanie spędzać ze sobą wiele czasu wieczorami i jest to pasjonat, ale teraz jest do tego przyzwyczajony.”

jej letarg wpływa również na jej siedmioletniego syna Samuela i ich wspólne spędzanie czasu.

wielu z nas błędnie przypisuje swoje wyczerpanie stresowi życia, a nie temu, co jemy

„w weekendy i na wakacjach nie możemy wyjść na cały dzień, ponieważ po obiedzie muszę się zdrzemnąć” – mówi Faye. To znaczy, że Samuel czasem musi oglądać telewizję lub grać na iPadzie, kiedy śpię, ale niewiele mogę zrobić. Jestem zbyt wykończony, by kontynuować.”

nikt nie może potwierdzić tych uczuć izolacji bardziej niż Sharon Anne Jackson. Kiedy 42-letnia recepcjonistka z Reading wychodzi na posiłki z przyjaciółmi, często pogrąża się we mgle mózgowej.

„widzę, jak ich usta poruszają się, gdy mówią, ale nie słyszę, co mówią właściwie” „To tak, jakbym dryfował w tle, a wszystko, co chcę zrobić, to zamknąć oczy i iść spać.”

ten mglisty stan jest bardziej prawdopodobny, jeśli wyjdzie na Włocha i rozkoszuje się swoim ulubionym jedzeniem: makaronem i chlebem czosnkowym. – Moi znajomi zauważają i pytają, czy nic mi nie jest, ale będę się usprawiedliwiać i będę musiała opuścić restaurację, żebym mogła położyć głowę do łóżka-mówi Sharon Anne.

pracując jako recepcjonistka, nie może ryzykować przytakiwania, więc upewnia się, że w porze lunchu zjada tylko sałatkę i jak na razie jest udana.

„dopiero po świątecznym obiedzie w zeszłym roku walczyłam” – wspomina. „Wróciłem do biurka i poczułem, jak moje oczy zaczynają się zamykać, więc poszedłem do toalety i wylałem zimną wodę Na twarz, aby spróbować się obudzić.”

najgorszymi sprawcami poposiłkowej hipoglikemii, jak twierdzi Dr Lulsegged, są biały chleb, biały ryż, biały makaron, ciasta, słodycze, babeczki i płynne węglowodany, takie jak gazowane, słodkie napoje.

’zawsze mówię moim pacjentom, którzy cierpią na to, aby wypróbowali dietę wysokobiałkową, niskowęglowodanową lub przynajmniej węglowodany buforowe z białkiem, takie jak kurczak, mięso, ryby lub jajka, ponieważ to utrzymuje stały poziom cukru we krwi”, mówi.

” zwykle w ciągu trzech tygodni widzą ogromną różnicę w poziomie energii i nie mają już tych pofałdowań.”Oprócz żywności, którą spożywasz, innym czynnikiem może być szybkość opróżniania żołądka po jedzeniu.

„ilość jedzenia może być tak samo istotna jak jakość”, mówi dietetyk Dr Marilyn Glenville. „Duże ciężkie posiłki sprawiają, że czujesz się zmęczony, a mniejsze posiłki częściej sprawiają, że nie śpisz.”

to jest coś, co Reena Khan może potwierdzić. 37-letnia matka od ponad trzech lat cierpi na wyczerpanie po jedzeniu i coraz częściej ma już dość wyniszczającego wpływu na wszystkie aspekty jej życia.

” codziennie odbierałam ze szkoły mojego dziesięcioletniego syna Safwaana i musiałam go zabrać do domu mamy, bo wiedziałam, że będę wyczerpana, jak tylko zjemy. Musiałabym się położyć-mówi. „W ten sposób moglibyśmy zjeść razem u mojej mamy, a ja mógłbym pójść i położyć się na 30 minut, kiedy ona się nim opiekowała.

” ostatnio zaczęłam chodzić do domu po szkole, ale po jedzeniu nadal będę potrzebowała odpoczynku.”

Reena, hipnoterapeutka Z West Yorkshire, również odrzuca zaproszenia na kolację, wiedząc, że zepsuje to swoim upadkiem po kolacji.

„wyjście na obiad straciło swój urok” „Pójdę na drinka, ale jedzenie przy ludziach, kiedy jestem taka, nie jest tego warte. Nawet lunch z dziewczyną może być często trudny, ponieważ wyłączam się, gdy mówi, a wszystko, co chcę zrobić, to wrócić do domu i odpocząć.”

widziała swojego lekarza rodzinnego, który zrobił jej badanie krwi i zalecił jej przyjmowanie suplementów witaminy D, ale do tej pory nikt nie łączył jej fizycznego wyczerpania z dietą.

’jestem dość szczupła i nigdy nie miałam nadwagi, ale uwielbiam jeść azjatyckie jedzenie, więc mam dużo chapatis i curry. Uwielbiam też kurczaka i pieczone ziemniaki-mówi.

wiedząc, że nie może ryzykować wpadnięcia na oczach swoich klientów, zaczęła jeść więcej sałatek i pić soki warzywne.

„nie czuję się tak zmęczony w ciągu dnia, jeśli zjem sałatkę i sok” Czuję, że to mój sposób na kontrolowanie tego.”

Dr Glenville uważa, że to, co robi Reena, jest najlepszym sposobem zwalczania hipoglikemii poposiłkowej.

„Prowadź pamiętnik z jedzeniem i pisz, jakie potrawy sprawiają, że czujesz się mniej lub bardziej zmęczony, a potem możesz wypracować to, co jest dla ciebie dobre” – mówi. „Spróbuj też żuć jedzenie wolniej, aby wspomóc trawienie i wybieraj posiłki, które równoważą białko z węglowodanami.

” Wybierz nierafinowane węglowodany, jeśli to możliwe, takie jak komosa ryżowa, makaron pełnoziarnisty lub ryż.

” polecam również nie mieć zbyt długiej przerwy między posiłkami – nie więcej niż trzy godziny i Paść się przekąskami takimi jak orzechy, nasiona lub jabłka, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi przez cały dzień.’

a jak jeszcze wpadniesz to odwiedź swojego lekarza rodzinnego.