primeira Maternidade
as mulheres grávidas são aconselhadas a ter cuidado com o que comem. A sua dieta deve consistir em frutas e legumes. Mas, muitas mulheres grávidas se perguntam se podem comer certos alimentos. Neste artigo, falaremos sobre comer tomates durante a gravidez. Leia mais para saber mais.Pode comer tomates durante a gravidez?
não só os tomates são seguros, como também têm vários benefícios para a saúde. As mulheres grávidas, No entanto, devem ter em mente que muito de qualquer coisa pode afetar a sua saúde. O mesmo se aplica aos tomates. Se você conseguir controlar o consumo de tomates, você colherá seus benefícios para a saúde. Vamos dar uma olhada no valor nutricional dos tomates.
Valor Nutricional do Tomate
Tomates são carregados com a vitamina C, vitamina K, ácido fólico & Potássio. Abaixo está uma dissolução dos nutrientes de uma xícara da fruta (100 gramas de maduro híbrido de tomate) consiste:
- Energia – 19 kcal
- > Proteína – 0.76 gms
- > Fibre – 1.58 gms
- Carboidratos – 3.2 gms
- Colesterol – 0 gms
- Vitamina C – 25 mg
- Cálcio – de 8,9 mg
- Potássio – 167 mg
- Fósforo – de 15,4 mg
- Vitamina A – 252 mg
além desses nutrientes, o tomate também tem Licopeno, Beta-caroteno, Naringenin, e Ácido clorogênico.
todos estes nutrientes beneficiam de formas indicadas abaixo.
Benefícios para a Saúde do consumo de Tomates Durante a Gravidez
Melhora a Imunidade
Como mencionado acima, os tomates contêm vitamina c e vitamina A. a Vitamina C, aids a absorção de ferro, enquanto que A vitamina A fortalece o sistema imunológico, lutas infecções e dá um impulso para a reparação de tecidos após o parto.
previne a perda de sangue
os tomates secos ao sol contêm vitamina K, o que previne a perda de sangue e reduz o risco de hemorragia.
melhora a digestão
o teor de fibras dos tomates mantém o aparelho digestivo saudável e robusto.
Previne Deformidades Congênitas
Licopeno, um poderoso antioxidante encontrado no tomate previne os danos celulares, preeclampsia e deformidades congênitas em recém-nascidos.
mantém o coração saudável
o ácido nicotínico (ácido clorogénico) reduz o colesterol mau e mantém o coração saudável durante a gravidez.
melhora a circulação sanguínea
os tomates podem purificar o sangue e melhorar a sua circulação em várias partes do corpo.
previne o cancro
o licopeno também pode combater os radicais causadores do cancro, impedindo assim as mulheres grávidas de contrair cancro do colo do útero, cancro rectal, etc.
Ajuda a controlar a Diabetes Gestacional
Consumir tomate regularmente reduz o estresse oxidativo de diabetes gestacional.
promove o desenvolvimento saudável do feto
o elevado teor de vitamina C no tomate ajuda a formação da pele, ossos, gengivas e dentes do feto.
os Riscos de se Consumir Tomates Durante a Gravidez
Enquanto o consumo moderado de tomate é seguro para mulheres grávidas, estas complicações podem surgir se eles são consumidos em grandes quantidades.
- Azia
- refluxo Ácido
- Bexiga de problemas
- problemas Renais
- Enxaqueca
Dicas para Usar Tomates
- compre Sempre solta o tomate, ao invés de incluir aqueles embalados em caixas.
- devem ser plumados e vermelhos brilhantes.
- evite comprar tomates com peles magoadas ou manchadas.Os tomates maduros emitem um cheiro forte quando apertados; os tomates não maduros são duros e não podem ser apertados.
- o melhor lugar para comprar estes frutos é no mercado de um agricultor.
receitas
tente estas receitas de tomate saborosas hoje!
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Chutney de Tomate
Este chutney vai bem com pratos como idli, dosa e vada.Ingredientes
:
- Tomates – 2
- Gengibre – 1/2 polegadas, picado
- Secos, pimenta vermelha – 2 para 3 nos
- Urad dal – 1 colher de chá
- pimenta-do-reino – de 4 a 5 nos
- Cravo-da-índia – 2 para 3 nos
- Hing – uma pitada
- Água (para moer) – 2 colheres (sopa)
- Óleo – 1/2 colher de sopa de
- Sal – como exigido
Para Têmpera:
- Óleo – 1/2 colher de sopa de
- Secos, pimenta vermelha – 1
- folhas de Curry – 7 para 8
- sementes de Mostarda – 1/2 colher de chá de
- Methi sementes – 1/2 colher de chá de
- Hing – uma pitada
Método:
- Em uma panela, asse o urad dal, até ficar acastanhada.
- adicionar chili, cravo-da-índia, pimenta e gengibre.Adicione os tomates picados, a hing e o sal.Agitar até amaciar os tomates.
- uma vez que a mistura arrefeça, moa-a para obter uma pasta suave.Se necessário, adicionar água .A outra panela, adicionar sementes de mostarda. Deixa-os crepitar.
- adicionar os ingredientes de temperamento e o Sauto.Adicionar a pasta de tomate e agitar .Se necessário, adicionar mais sal.
- Serve.
Tomato Dal
esta deliciosa receita é do Estado de Andhra Pradesh e pode ser um grande acompanhamento com rotis ou arroz.
Ingredientes:
- Arhar dal – 1/2 xícara
- Óleo/ghee – 2 colheres (sopa)
- sementes de Mostarda – 1/2 colher de chá de
- sementes de Cominho – 1/2 colher de chá de
- Cebola – 1/2 xícara de picadas
- folhas de Curry – 10 a 12
- pimentão Verde – 1, picado
- Gengibre-colar de alho – 1 colher de chá
- Tomates – 2, picado
- Vermelho de frio em pó – 1/4 de colher de chá de
- Açafrão em pó – 1/4 de colher de chá de
- Hing – uma pitada
- Água – como exigido
- Sal – como exigido
Método:
- ensopar o dal de arhar por 15-20 minutos. Drenar a água e mantê-la de lado.
- óleo térmico ou ghee numa panela de pressão.
- adicione as sementes de mostarda e deixe-as crepitar.
- adicione as sementes de cominho, e deixe-as salpicar.
- agora, adicionar as cebolas picadas, folhas de caril e pimentões verdes, e saute.Adicione a pasta de gengibre-alho e sauta até o aroma cru desaparecer.Juntar os tomates,o pimento vermelho, o pó de açafrão, a hing, o sal e a sauta .
- depois, adicione as lentilhas e a água. Mistura bem.
- cozinheiro de pressão para 5 a 6 apitos.
- Serve.Os tomates ajudam as mulheres grávidas a lidar com o stress da gravidez. Eles também beneficiam o feto no seu útero. Então, da próxima vez que você quiser adicionar alguns tomates para suas refeições, vá em frente e fazê-lo, mas sempre limitar o consumo como ingestão excessiva pode causar problemas de saúde.
este post foi modificado pela última vez em 19 de Maio de 2020 6: 33 am