quais são os melhores alimentos para o eatif eu tenho uma úlcera de estômago?

uma abordagem natural para se ajudar através da sua dieta

por Monica Wilde
10 de Novembro de 2012.

as úlceras são feridas que podem ocorrer no seu tracto digestivo, incluindo a garganta inferior (esófago), estômago e intestinos. Úlceras são geralmente causadas pela bactéria Helicobacter pylori que muitos de nós já têm em nossos corpos. Os sintomas podem piorar com o ácido estomacal.

não é inteiramente claro por que as úlceras começam, mas estresse e dieta, especialmente uma dieta de gordura, são grandes fatores contribuintes. Uma maior ingestão de gordura pode aumentar muito a sua chance de obter uma úlcera em primeiro lugar e causar outros problemas gastrointestinais. A elevada ingestão de sal também está implicada.

tratamento da úlcera de estômago

pode tratar úlceras. Um médico irá recomendar antibióticos para matar as bactérias, um Ervanário médico irá recomendar antibióticos à base de plantas, tais como goldenseal.

controlar cuidadosamente a sua dieta é crucial para o sucesso do tratamento. Isto é para garantir que o seu estômago produz menos ácido quando digere a sua comida. Comer grandes refeições requer o estômago para produzir grandes quantidades de ácido estomacal. Por isso, é melhor comer pequenas refeições. Idealmente, você deve ter 5 a 6 refeições pequenas por dia e não 2 ou 3 grandes.

as suas refeições devem ser com baixo teor de gordura e açúcar e com elevado teor de fibras. Uma dieta baseada em frutas, vegetais e grãos inteiros é exatamente isso. A razão para evitar alimentos gordurosos, é que eles são mais difíceis para você digerir, para que o seu corpo, em seguida, produz mais ácido estomacal e agrava a sua condição. Alimentos que são baixos em gordura pode acelerar a sua recuperação. Chás de ervas também irá ajudá-lo a se sentir mais confortável e apoiar o processo de cura do corpo, especialmente ervas como a raiz de marshmallow, alcaçuz, camomila e hortelã-pimenta.

cortar a carne vermelha

a carne vermelha pode ser gorda, o que irá piorar a sua úlcera. A carne também contém um monte de proteínas e, mesmo que você não tem uma úlcera, leva mais tempo para digerir. Porque leva mais tempo, ele fica no estômago por mais tempo – portanto, mais ácido é liberado para digeri-lo.

a maior parte da carne vermelha tem um teor de gordura superior ao da carne branca. Nem sempre se vê isto como a gordura é marmoreada através da carne, dando-lhe o seu sabor. Então só aparar gordura visível não é suficiente. Idealmente evitar a carne vermelha até que a sua úlcera cure.

se comer carne, cole-se a cortes muito magros e coma pequenos tamanhos de porções (4 oz ou menos) para facilitar a digestão do seu corpo. Cortar qualquer gordura visível antes de comer. Coma a carne pelo menos três horas antes de dormir para dar ao seu corpo a oportunidade de a digerir. Se comer carne muito perto da hora de dormir, pode sentir-se pior quando se deitar.

saborosas alternativas

necessita de proteínas na sua dieta. Coma carnes brancas como frango ou peru e peixe. Lembre-se de remover a pele gordurosa do frango.

peixes oleosos, como o salmão, a sarda, a sardinha e o arenque contêm ácidos gordos ómega-3. Eles ajudam a reduzir o risco de úlceras através da produção de compostos chamados prostaglandinas, que ajudam a proteger o revestimento do estômago e intestinos (Mori et al, 2006).

os óleos Omega contêm EPA e DHA, que são os compostos ativos neste caso, então se você não está comendo muito peixe, tome um óleo de krill, óleo de fígado de bacalhau ou suplemento de óleo de semente que é alto na EPA e AFD. As prostaglandinas parecem ter um efeito semelhante ao do medicamento omeprazol receitado para o excesso de ácido gástrico, mas sem os efeitos secundários do medicamento que incomodam tantas pessoas.

você também pode usar queijo de baixa gordura, iogurte e manteiga de amendoim, bem como tofu e outros produtos de soja.

frutas e produtos hortícolas

comer mais legumes e frutas, tais como cenouras, couve, brócolos, pimentos vermelhos/verdes, sumo de couve, uvas, damascos e kiwis, pelo seu teor de beta-caroteno e vitamina C, a fim de ajudar a proteger o revestimento do estômago e do intestino.

muitos frutos, tais como bagas, contêm níveis elevados de antioxidantes que diminuem o risco de úlceras e aliviam os sintomas quando uma úlcera já se desenvolveu.

existem muitas provas científicas de que as algas marinhas têm um efeito antiulcer (Mori et al, 2006). Isto é porque, como peixes oleosos, eles libertam prostaglandinas. Se for difícil incorporar algas marinhas, pode tomar algas marinhas como cápsulas, mas idealmente o pó do alimento deve ser adicionado ao seu alimento como tempero.

vitamina E de alimentos como o trigo, avelãs, óleo de sementes de girassol prensado a frio, óleo de soja, irá ajudar juntamente com zinco, encontrado em frutos do mar e grãos inteiros. Os aminoácidos também têm uma acção curativa . Boas fontes de alimento incluem: algas marinhas, trigo, queijo cheddar, amêndoas, sementes de girassol e sementes de sésamo. Em alternativa, pode tomar L-glutamina para ajudar uma úlcera a melhorar.

alimentos escorregadios para olmias

o OLM escorregadio tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Tem sido clinicamente provado melhorar os sintomas da IBS (Hawrelak & Myers, 2010), é também usado para tratar úlceras de estômago (Langmead et al, 2002) e é um ingrediente chave na Fórmula Essaica usada para apoiar pessoas com câncer de estômago (Seely et al, 2007). Funciona fazendo uma mucilagem viscosa que alinha o estômago e intestinos, acalmando a inflamação, absorvendo toxinas (Choi et al, 2002) e destruindo radicais livres.

os alimentos escorregadios são misturados com gorduras baixas e leite de soja em pó, com outras ervas ou antioxidantes que beneficiam e protegem o revestimento do estômago. Eles podem ser feitos em uma bebida, milkshake, adicionado ao iogurte ou smoothies. O olmo escorregadio deve ser tomado antes de cada refeição para proteger o intestino.

alimentos com cafeína

alimentos e bebidas que contêm, como chocolate, café e refrigerantes, podem piorar a sua úlcera. Evita-os. Algumas pessoas até acham que o café descafeinado é irritante.

produtos Lácteos

Muitos produtos lácteos são ricos em gordura. Evite-os ou utilize alternativas com baixo teor de gordura. Alimentos picantes e condimentos evitam pimentões, pimenta preta, mostarda, caril e outras especiarias fortes.

sal e alimentos salgados

existem evidências de que as pessoas com uma infecção por Helicobacter pylori que têm uma elevada ingestão de sal estão em maior risco de desenvolver cancro do estômago (Kuriki et al, 2007). Reduza a ingestão de sal. Tente usar algas em vez de sal para dar sabor.

os alimentos comumente elevados em sódio incluem: sopa enlatada, batatas fritas de tortilha,batata frita / batata frita, nozes salgadas, carnes salgadas (por exemplo. bacon), queijo azul, flocos de milho. Também pode haver muito sal escondido no molho de soja, legumes em conserva ou enlatados, alimentos embalados e processados, e refeições pré-preparadas. Leia os rótulos e escolha variedades de baixo sódio.

outros irritantes

não fumar nem beber álcool. Interferem com o revestimento do estômago e aumentam a produção de ácido gástrico. Problemas de saúde?

se você tem problemas de saúde ou sobre os remédios não ajudam tanto quanto você gostaria, aconselhamo-lo a ver um Ervanário médico.
Você pode encontrar uma pessoa qualificada herbalist em Napiers, NIMH ou o CPP ou e-mail para aconselhamento

Abreviaturas utilizadas:
EPA-ácido eicosapentaenóico
DHA ácido docosahexaenóico
SII inflamatória do intestino irritável

Bhattacharya A., Ghosal S. e Bhattacharya S. K. (2006) Efeito do óleo de peixe em ofensivas e defensivas factores de ulceração gástrica em ratos. Prostaglandinas Ácidos Gordos Leucot Essentes. 74(2):109-16. PMID: 16352428

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Kuriki K, Wakai K, Matsuo K, Hiraki Um, Suzuki T, Yamamura Y, Yamao K, Nakamura T, Tatematsu M, Tajima K. (2007) câncer Gástrico risco e velocidade de composição de ácido docosahexaenóico com efeitos anti-inflamatórios. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 16 (11):2406-15 PMID:18006930

l Langmead L, Dawson C., Hawkins C, et al. (2002) Antioxidant effects of herbal therapies used by patients with inflammatory intestination: an in vitro study. Farmacol De Pimentão. 16(2):197-205. Mori J, Hayashi T, Iwashima m, Matsunaga T, Saito H. (2006) Effects of plastoquinones from the brown alga Sargassum micracanthum. Touro De Biol Pharm. 29(6):1197-201. PMID: 16755016

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