Golosinas de Plátano Congeladas
Estas golosinas de Plátano congeladas están hechas de todos los ingredientes naturales, tienen un sabor increíble y son muy fáciles de hacer. Un gran aperitivo para manos pequeñas (y grandes).
Este es un regalo tan simple de hacer y tiene un sabor delicioso. Si no ha probado las golosinas de plátano congeladas, tómese cinco minutos para preparar este refrigerio saludable. ¡A ti y a tus hijos les encantarán, estoy 95% seguro de ello! ¡Incluso a mi marido, a quien no le importan los plátanos, le encantan!
* Publiqué este post por primera vez en noviembre de 2013, pero lo he actualizado con nuevas fotos y más información.
Empecé a congelar bananas como estudiante, eran geniales para cuando anhelaba algo dulce. Para mí, saben mucho más indulgentes cuando se congelan y puedes obtener una dosis dulce sin la culpa.
Son tan fáciles de hacer y puede sentirse genial sabiendo que le está dando a su hijo un regalo hecho con ingredientes totalmente naturales y sin azúcar agregada.
Cómo hacer Golosinas de Plátano Congeladas
- Bananas
Debe asegurarse de que sus bananas estén en su punto óptimo de maduración. Los plátanos amarillos funcionan mejor. Los plátanos verdes y los plátanos marrones demasiado maduros no funcionan tan bien en esta receta.
Desea cortar sus plátanos en rodajas de alrededor de 1,5-2 cm de grosor. Si vas demasiado delgado, no aguantarán tan bien.
- Nutbutter y Mermelada de Chía.
La mantequilla de maní natural y la mermelada de chía sin azúcar agregada funcionan mejor para esta receta. El plátano agrega mucha dulzura y no necesita ningún dulzor adicional de la mantequilla de maní y las mermeladas que están llenas de azúcar agregada.
Solo desea agregar una pequeña cantidad de mantequilla de nueces y mermelada (ver la imagen de arriba), si agrega demasiado, rezumará por el lado y puede ser muy desordenado.
- Congelación
Cubra una bandeja para hornear con una alfombrilla de silicona / papel para hornear y coloque las golosinas de plátano en la bandeja en una sola capa, asegurándose de que las mordeduras no se toquen (esto evita que se aglutinen.)
Congelar hasta que se solidifique, aprox. 2 horas, y luego transfiéralo a un recipiente/bolsa congelable.
Almacenamiento
Disfrute de estas golosinas directamente del congelador. Almacenados adecuadamente, se mantendrán en la mejor calidad durante 2 a 3 meses, pero permanecerán seguros más allá de ese tiempo.
Usted Puede
- Helado de Plátano
- Mango de Yogur helado
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Golosinas de plátano congeladas
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Ingredientes
- ▢ 2 Plátanos * VER NOTA 1
- 1 1 cucharada de Mantequilla de Maní Natural * VER NOTA 2
- 1 1 cucharada de Mermelada de Chía de Frambuesa * VER NOTA 3
Instrucciones
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Pele los plátanos y córtelos en rodajas de aproximadamente 1,5-2 cm de espesor (1/2 – 3/4 de pulgada) de espesor.
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Agregue una pequeña cantidad de mantequilla de frutos secos a una rodaja de plátano y cubra con una pequeña cantidad de mermelada de chía. Cubra con otra rebanada de plátano para hacer un sándwich. * VÉASE LA NOTA 4
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Continuar hasta que todo el plátano se haya agotado. Hice 14, pero la cantidad que haga dependerá del tamaño de su plátano y de lo grueso que corte.
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Cubra una bandeja para hornear con una alfombrilla de silicona/papel para hornear y coloque las golosinas de plátano en la bandeja en una sola capa, asegurándose de que las mordeduras no se toquen (esto evita que se aglutinen.
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Congele durante dos horas (o más) y luego transfiéralo a un recipiente congelable. Disfruta directamente del congelador.
Notas de la Receta
- Asegúrese de que sus plátanos estén maduros, los plátanos verdes no funcionarán tan bien.
- Puede reemplazar la mantequilla de maní con cualquier mantequilla de nueces de su elección.
- Uso mermelada de chía de 2 ingredientes, es fácil de hacer y sabe muy bien con la dulzura del plátano.
- ¡No querrás añadir demasiada mantequilla de frutos secos y mermelada, ya que se exprimirá y hará un desastre! Vea la imagen de arriba para ver la cantidad que agregué a cada rebanada.
La información nutricional es solo una guía aproximada, calculada utilizando una calculadora en línea. Los valores variarán según el tamaño de los plátanos utilizados, la marca de mantequilla de frutos secos y la marca/receta de mermelada de chía.