ローストベビースカッシュ

私は赤ちゃんの野菜が一種の愚かだと思っていました。 しかし、それは愚かな部分であることが判明しました。 彼らは素敵です。 ほとんどの場合、非常に柔らかく、非常に新鮮です。 はい、thyは通常、彼らのより成熟した対応よりもポンドで高価です。 しかし、あなたがそれらを見つけるのに十分な幸運であり、彼らがあなたの価格帯にいるならば、彼らは非常に陽気なプレゼンテーションをします。

これらの赤ちゃんの夏のスカッシュは、単にハービービネグレットで投げた後、炙ります。 何も空想、ちょうどその完璧な夏の側。

ローストベビースカッシュの作り方

スカッシュの上にドレッシングを霧吹き、すべてのスカッシュがドレッシングでよくコーティングされるまで手を使ってトスする。

大きなボウルに、すべてのスカッシュをオリーブオイル大さじ2杯で投げ、塩で味付けし、縁のあるシートパン、好ましくは羊皮紙で裏打ちされたシートパンに広げます。

柔らかくなり、斑点が茶色になるまで、約10-15分間ローストします。 また、それらを焼くことができます：約5分間焼く、彼らは褐変しているが、燃えていないことを慎重に見て、その後、それらを裏返して、彼らはスポットで茶色になり、入札になるまで、別の3分間焼く。

スパチュラを使って盛り合わせに移す。

ホット、暖かい、または室温で提供しています。

ベビースカッシュは柔らかく愛らしいですし、任意の晩夏/初秋の食事に完璧なシンプルな側面を作ります。

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Grilling Baby Squash

グリルバスケットがある場合は、特に新鮮なベビースカッシュを取得している場合は、おそらくグリルシーズンであるため、焼くのではなく、これらをグリルしたいと思うかもしれません。 しかし、あなたは彼らが落ちているあなたのグリルの底にこれらのかなりスカッシュのすべてで悲しげに凝視したい場合を除き、グリルバスケットなしでこれらをグリルしようとしないでください。

これらは、ホット、暖かい、または室温で提供されています。 残り物は大きい切り刻まれ、サラダかパスタに加えられるか、または穀物ボールを上にするのに使用される。

ローストベビースカッシュと一緒に提供するもの:

• ハニーガーリックシュリンプ
• 簡単クリーミーなフェットチーネアルフレド
• 一つのスキレットトスカントルテッリーニ
• レモニーチキンとベビーアーティチョークのグリル
• グリルマリネNYストリップステーキ

その他のスカッシュレシピ:

• 赤ちゃんPattypanスカッシュグラタン
• チリとメープルシロップとベイクドスカッシュ
• 赤ちゃんズッキーニグラタン
• サルサヴェルデとホイップフェタとリコッタとローストスカッシュ

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