10 fordeler med bygg
i tillegg til å finne det i øl, kan vi inkludere det i andre matvarer. Kjenn fordelene med bygg.
Kjenn fordelene med bygg. Det er en frokostblanding med stor næringsverdi, rik på vitaminer og mineraler. Det overgår selv hvete i noen av sine egenskaper. Anlegget tilhører familien av gress. Det har vanligvis en lysere grønn farge enn hvete. Bladene er smale, lysegrønne.
Selv om det kan spises i noen stuinger, som den deilige byggesuppe, er dette kornet hovedsakelig gitt en industriell bruk; kultiveringen er hovedsakelig rettet mot produksjon av øl. Malt utvunnet fra bygg brukes også til fremstilling av produkter som whisky, sirup, kaffesubstitutter og noen matvarer. Ernæringsfysiolog Laura Romero, Fra Nutrest Center, snakker om helsemessige fordeler.
ernæringsmessige Egenskaper
bygg har vitaminer fra gruppe B, folsyre, kolin og vitamin K, det er en god kilde til kalium, magnesium og fosfor, men den største dyden er rik på sporstoffer: jern, svovel, kobber, sink, mangan, krom, selen, jod, molybden. Inneholder lysin (begrensende aminosyre i hvete).
fordeler med bygg for helsen din
1. Inneholder bygg hemmende stoffer (tocothyrenoler) som blokkerer leverens produksjon av kolesterol ?dårlig? LDL-kolesterol. Anti-kolesterol effekten av bygg er forbedret av dets oppløselige fiberinnhold (beta glukaner).
2.La løselig fiber (beta glukaner) beskytter irritert tarmslimhinner og er ansvarlig for den hypoglykemiske effekten, i forbindelse med det gode krominnholdet.
3.In kimen har et stoff (hordein) som virker som en intestinal antiseptisk, som er indikert i enteritt, kolitt, diare, kolera og ulike infeksjoner.
4.Bidrar til eliminering av forstoppelse. Dette skyldes det gode innholdet av løselig fiber, avgjørende for balansen i tarmmikrobiota.
5.Fremmer god kolon helse. Da det hjelper tarmens virkelige funksjon, letter det fekal bevegelse og holder magen ren, noe som reduserer risikoen for tykktarmskreft og hemorroider.
6. Bygg er en mykgjørende, restorative, fordøyelses, vanndrivende, avgifte, tonic, anti-inflammatorisk, avføringsmiddel, alkalisering, og antiseptisk,
7. Ideell mat for næringsdefektstilstander og for vekstprosessen.
Bygg for huden din
9. Selen finnes i bygg i mengder, som fremmer hudens elastisitet og beskytter den mot skade forårsaket av frie radikaler.
10. Proteinene den inneholder garanterer god tilstand av keratin, så det vanlige forbruket bidrar til vekst og styrke av hår.
hva er den beste måten å konsumere den på
Pulver eller tabletter
ikke gå glipp av: Mer sunt med løk
en deilig oppskrift med bygg
eplesalat med bygg
Ingredienser
1 kopp perlebyg tidligere tilberedt
1 eple hakket i små terninger ( spadene ved blanding med resten av ingrediensene som ikke vil ruste )
2 løk, finhakket, kan være hvit eller lilla, eller en blanding av de to løk
2 ss koriander, finhakket
1 sitron ( juice )
2 ss avokadoolje
salt til smak
Forberedelse:
Legg byget i en gryte med vannet og la det lage mat over lav varme til det svamper og væsken fordamper.
I Motsetning til vanlig ris er dette kornet litt vanskeligere, men det er slik det ser ut.
la det avkjøles når det er kokt.
Bland alle ingrediensene; eple, kald bygg, koriander, løk, sitron, olje og salt.
la det hvile i en halv time slik at alle smaker er integrert. Du tjener over tid og nyter.
du kan servere den i små salatblader for å gi en friskere presentasjon av salaten og dermed nyte fordelene med bygg deilig.
MERK: 10 EGENSKAPER AV GURKEMEIE
Ernæringsfysiolog Laura Romero
ANDRE EMNER av INTERESSE:
Pené Cruz avslører fordelene ved å være en moden kvinne
Oppskrifter sunn: inkluderer fordelene med solsikkefrø
Følg modeller ‘plus-size’ gir oss fordeler på et psykologisk nivå, ifølge vitenskapen
Fordeler med god søvn i løpet av uken
7 fordeler med å vedta en hund
Kjenn fordelene med frøet av papaya
6 fordeler med en mango, Frukt Av India
kjenn fordelene med melk for huden