Qual é a Diferença Entre a Cevada e a Aveia

que A principal diferença entre a cevada e a aveia é que a cevada é um dos principais culturas cultivadas como um cereal grama enquanto a aveia é um secundário de culturas derivadas de uma planta daninha da primário de cereais, gramíneas como o trigo e a cevada. Além disso, os grãos de cevada são dispostos num espigão enquanto a aveia cresce como pequenos florões.

a cevada e a aveia são dois tipos de grãos de cereais utilizados para consumo humano e como forragens. A cevada é usada em muitos alimentos saudáveis, incluindo sopas, guisados, pão e cerveja, enquanto a aveia é usada como aveia e aveia.

Áreas-Chave Abrangidas

1. O que é cevada
– definição, características, importância
2. O que é aveia
– definição, características, importância
3. Quais são as semelhanças entre cevada e aveia
– contorno das características comuns
4. Qual é a Diferença Entre a Cevada e a Aveia
– Comparação das principais Diferenças

Termos-Chave

Aveia, Cevada, Fibra Dietética, Hordeum, Aveia, Proteínas

o Que é a Cevada

Cevada é um cereal cultura da família das gramíneas, a produção de um dos mais populares grãos de cereais só suprimido pelo arroz, trigo e milho. Geralmente, a cevada é um alimento de grãos inteiros. Por conseguinte, o consumo de cevada proporciona um elevado nível nutricional. Além disso, é rica em fibras solúveis; assim, pode reduzir os níveis de colesterol no sangue e de glucose no sangue. Além disso, a cevada contém uma quantidade muito baixa de gordura.

É um componente de alimentos saudáveis, tais como sopas, guisados, pão de cevada, flacks de cevada, etc. É também geralmente transformado em malte. Além disso, serve como um material para a fermentação de Cerveja e algumas outras bebidas destiladas.

o que é a aveia

a aveia é uma cultura de cereais secundária e está entre muitos dos grãos de cereais que os seres humanos consomem. É popular como um tipo de alimento saudável devido ao seu alto valor nutricional. Geralmente, é rica em proteínas, fibras alimentares, vitaminas B e minerais dietéticos, como o manganês. Além disso, devido à presença de beta-glucanos, pode baixar os níveis de colesterol. Normalmente, o consumo diário de aveia durante semanas diminui os níveis de colesterol LDL e total. Assim, por sua vez, reduz o risco de doença cardíaca. No entanto, uma proteína chamada aveninas presente na aveia pode desencadear a doença celíaca em alguns indivíduos.

Aveia é um produto de uma erva daninha dos principais cereais domestica. Por conseguinte, estas culturas primárias de cereais, como o trigo e a cevada, contaminam sempre os produtos de aveia. Por vezes, é importante como alimento para animais.

as semelhanças entre a cevada e a aveia

• a cevada e a aveia são dois tipos de culturas de cereais utilizadas tanto para consumo humano como para alimentação animal.
• também, ambos são monocotiledóneas pertencentes à subfamília Poodieae.
• crescem em regiões temperadas.
• além disso, ambos são nutritivos e contêm proteínas, fibras alimentares e vitaminas B.
• ambos contêm um casco exterior não comestível e fibroso.

Diferença Entre a Cevada e a Aveia

Definição

Cevada refere-se a uma hardy cereais com cerdas grossas estendendo-se desde as orelhas, cultivada especialmente para uso na fabricação de cerveja e de alimentação de material, enquanto a aveia referem-se a um Velho mundo de cereais planta com um frouxo, ramificado cluster de florets, cultivado em climas frescos e amplamente utilizado para a alimentação animal. Assim, esta é a diferença básica entre cevada e aveia.

género

além disso, a cevada pertence ao género Hordeum, enquanto a aveia pertence ao género Avena.

nome Binomial

o nome binomial da cevada é Hordeum vulgare, enquanto o nome binomial da aveia é Avena sativa.

cultivada em

além disso, a cevada é cultivada em todas as regiões do mundo em qualquer clima, enquanto a aveia é cultivada em vários tipos de solos em climas frios e húmidos.

origem da cultura

acima de tudo, a principal diferença entre cevada e aveia é que, enquanto a cevada é uma cultura primária de cereais, a aveia é uma cultura secundária de cereais.

crescimento dos grãos

também, outra diferença entre cevada e aveia é que a cevada cresce em espinhos enquanto a aveia cresce em pequenos florões.

importância

a cevada é usada para produzir muitos alimentos saudáveis, incluindo flacks de cevada, sopas, guisados, pão e cerveja, enquanto a aveia é usada como farinha de aveia e aveia enrolada. Além disso, a cevada é rica em fibras alimentares, manganês e cobre, enquanto a aveia é rica em proteínas e minerais. Por conseguinte, esta é a diferença entre a cevada e a aveia em termos do seu valor nutricional.

conclusão

cevada é um tipo de cultura de cereais cultivada na maior parte do mundo. Além disso, é uma cultura primária de cereais do género Hordeum. É rica em fibras alimentares e minerais. Podemos usar cevada como flacks de cevada, e em sopas, pão e urso. Entretanto, a aveia é uma cultura secundária derivada de uma erva daninha em culturas de cereais como trigo e cevada. Geralmente, a aveia é boa para baixar o colesterol no sangue. No entanto, a principal diferença entre a cevada e a aveia é a sua origem e importância.

1. Ware, Megan. “Barley: Health Benefits, Nutrition, Diet, and Risks.”Medical News Today, MediLexicon International, 15 De Janeiro. 2018, Disponível Aqui.
2. Nordqvist, Joseph. “Oats: Health Benefits, Facts, Research.”Medical News Today, MediLexicon International, 3 Jan. 2018, Disponível Aqui.

Imagem Cortesia:

1. “Barley fruit” por i, Dschwen (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “SK-OatAvena-sativa” por SriMesh – Own work (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia