Proč jsou láhve šampaňského rozbité na nových lodích?

než loď sklouzne ze svého kotviště do vody, musí ji nejprve zasáhnout-láhev alkoholu, obvykle šampaňského. Zde je lowdown o historii a fyzice rozbití nějaké bublinky a spuštění lodi.

Launch Party

tradice křtu nové lodi pro štěstí a bezpečné cestování sahá zpět. Mnoho starověkých námořních společností mělo své vlastní obřady pro spuštění nové lodi. Řekové nosili kolem hlavy věnce olivové ratolesti, pili víno na počest bohů a nalili vodu na novou loď, aby jí požehnali. Babyloňané obětovali vola, Turci obětovali ovce a Vikingové a Tahiťané nabídli lidskou krev.

tyto události téměř vždy měly náboženský tón a často bylo vyvoláno jméno oblíbeného Boha nebo boha moří. Ve středověku, dva bratři často nastupovali na britské lodě před svou první plavbou, aby se modlili, položte ruce na stožáry a posypte svěcenou vodou na palubu a luk.

náboženský aspekt křtu lodí vymřel v protestantské Evropě po reformaci, zejména ve Velké Británii. Některé členské královské rodiny a šlechty by místo toho, připojit se k posádce pro sekulární obřad pití ze „standing cup“—velký pohár, obvykle vyrobený z drahých kovů a jsou vybaveny nohy a kryt—a slavnostně volání lodi její jméno. Poté, co se napil, předsedající úředník by nalít, co kapalina byla ponechána na palubě nebo nad na přídi a pak hodit šálek přes bok lodi, aby se zachytil šťastný divák (nebo potopit do oceánu). Jak se Británie stala námořní velmocí a její rostoucí námořnictvo vyžadovalo více lodí, praxe vyřazování drahých pohárů vypadla z laskavosti. Chvíli byli chyceni do sítě k opětovnému použití, ale nakonec byl celý obřad nahrazen rozbitím láhve vína přes příď lodi.

výběr nápojů

křtiny lodí v mladých Spojených státech si vypůjčily ze současné anglické tradice. Při startu USS v roce 1797 kapitán rozbil na přídi láhev madeirského vína. Během příštího století zůstal rituál rozbití nebo nalití nějaké „křtiny“, ale samotná tekutina se divoce lišila. USS Princeton, Raritan a Shamrock byly pokřtěny whisky. USS New Ironsides byl dvakrát pokřtěn, nejprve lahví brandy a poté Madeirou. Ostatní lodě byly teetotalery a vypuštěny vodou nebo hroznovou šťávou. USS Hartford byl pokřtěn třikrát, s vodou z Atlantského oceánu, řeky Connecticut a Hartford Spring. USS Kentucky byl zahájen s pramenitou vodou, její oficiální sponzor, ale jako bitevní loď vklouzla do vody, diváci jí dal křest vhodnější její jmenovec státu a praštil malé láhve bourbonu proti její strany.

není jasné, jak se šampaňské stalo oblíbenou tekutinou. Vnučka ministra námořnictva pokřtila USS Maine, první ocelovou bitevní loď námořnictva, šampaňským v roce 1890. Posun na konkrétní šumivé víno by bylo možno shodovat s new era z oceli, nebo to může prostě jen přijít do módy, protože asociace s mocí a elegance.

když v USA vstoupila v platnost prohibice, lodě opět střízlivěly a byly vypuštěny vodou, džusem nebo alespoň v jednom případě jablečným moštem. Šampaňské se vrátilo s průchodem 21. dodatku A od té doby se zaseklo.

Heavy Hitter

láhve šampaňského jsou v podstatě nádrže naplněné chlastem. Musí se postavit obrovskému tlaku, který v nich víno vytváří, takže jejich sklenice je velmi silná a jejich rozbití není snadný úkol. Ale, jak řekl BBC Mark Miodownik, materiálový vědec z King ‚ s College London, stačí jen malá vada, mírná nedokonalost ve skle, ke kompromitaci síly láhve. Poukazuje na to, že větší lahve mají vyšší pravděpodobnost přirozené vady, ale láhev jakékoli velikosti může být tlačena směrem k rozbití, pokud má víno větší bubliny, a tím i větší vnitřní tlak. Pokud se někdy ocitnete uvízl křest lodi s lahví, které může trvat výprask, P&O (Britské přepravní a logistická společnost), předseda Sir John Parker, citoval ve stejný kus, naznačuje, bodování láhev s řezák na sklo, aby ji oslabit.