Hvorfor Blir Flasker Champagne Knust På Nye Skip?

før et skip glir fra sin køye i vannet, må det først bli truffet av en flaske sprit, vanligvis champagne. Her er lowdown på historien og fysikken til å knuse litt boblende og lansere et skip.

Lanseringsfest

tradisjonen med å døpe et nytt skip for lykke og trygg reise går langt tilbake. Mange gamle sjøfartssamfunn hadde sine egne seremonier for å lansere et nytt skip. Grekerne bar olivengrener rundt hodet, drakk vin for å hedre gudene, og helte vann på den nye båten for å velsigne den. Babylonerne ofret en okse, Tyrkerne ofret en sau, Og Vikingene og Tahitierne ofret menneskeblod.

disse hendelsene hadde nesten alltid en religiøs tone for dem, og navnet på en favorisert gud eller havguden ble ofte påkalt. I Middelalderen, to munker ville ofte ombord Britiske skip før sin jomfrutur for å be, legge hendene på mastene og strø hellig vann på dekk og bue.

det religiøse aspektet ved skipsdåp døde ut i Protestantiske Europa etter Reformasjonen, spesielt I Storbritannia. Noen medlemmer av royalty eller adelen ville i stedet bli med mannskapet for en verdslig seremoni av å drikke fra «stående kopp»—en stor kopp, vanligvis laget av edelt metall og utstyrt med en fot og et deksel—og høytidelig kalle skipet ved hennes navn. Etter å ha tatt en drink, den presiderende tjenestemann ville helle det væske var igjen på dekk eller over baugen og deretter kaste koppen over siden av fartøyet, å bli fanget av en heldig tilskuer (eller synke ned i havet). Da Storbritannia ble en maritim makt og den voksende marinen krevde flere skip, falt praksisen med å kaste de dyre koppene ut av favør. For en stund ble de fanget i et nett for gjenbruk, men til slutt ble hele seremonien erstattet av brudd på en vinflaske over skipets bue.

Drikke Valg

Ship dåp i den unge Usa lånt fra moderne engelsk tradisjon. Lanseringen AV Uss Constitution i 1797 inkluderte kapteinen å bryte en flaske Madeira vin på sin bue. I løpet av det neste århundre ble ritualen om å bryte eller hælde av noe «dåpsvæske» igjen, men selve væsken varierte vilt. Uss Princeton, Raritan og Shamrock ble alle døpt med whisky. USS New Ironsides ble dobbeltdøpt, først med en flaske brennevin og deretter Med Madeira. Andre skip var teetotalere, og sjøsatt med vann eller druesaft. Uss Hartford ble døpt tre ganger, med vann fra Atlanterhavet, Connecticut River og Hartford Spring. USS Kentucky ble lansert med kildevann av hennes offisielle sponsor, men som slagskipet gled i vannet, tilskuere ga henne en dåp mer passende av hennes navnebror tilstand og bashed små flasker bourbon mot hennes sider.

det er ikke klart hvordan champagne kom til å være den favoriserte væsken. Sekretæren til Marinens barnebarn døpte Uss Maine, Marinens første stålslagskip, med champagne i 1890. Skiftet til den spesielle musserende vinen kan ha vært ment å falle sammen med den nye æra av stål, eller det kan bare ha nettopp kommet inn i vogue på grunn av tilknytning til kraft og eleganse.

da Forbudet trådte i kraft I USA, gikk skipene nykter igjen og ble lansert med vann, juice eller, i minst ett tilfelle, eplecider. Champagne kom tilbake med passering av 21st Amendment og har sittende fast siden.

Heavy Hitter

Champagneflasker er i utgangspunktet spritfylte tanker. De må stå opp mot det enorme presset vinen skaper inne i dem, så glasset er veldig tykt, og å bryte dem er ingen enkel oppgave. Men Som Mark Miodownik, en materiell forsker ved King ‘ S College London, fortalte BBC, det tar bare en liten feil, en liten ufullkommenhet i glasset, for å kompromittere en flaskes styrke. Han påpeker at større flasker har en høyere sannsynlighet for en naturlig defekt, men enhver størrelse flaske kan bli prodded sammen mot å bryte hvis vinen har større bobler, og dermed mer internt trykk. Hvis noen gang du finner deg selv fast dåp et skip med en flaske som kan ta juling, P& O (Den Britiske shipping and logistics company) formann Sir John Parker, sitert i samme stykke, foreslår scoring flasken med et glass cutter til å svekke den.