Southwest Chicken Chili

doslova jsem řekl Brandy a Gině druhý den, že se nemůžu dočkat svého prvního hrnce chilli pro sezónu.

je to něco o té první dávce, která opravdu dělá chladné počasí mnohem přístupnější a vítanější. Je to také znamení, alespoň pro mě, že podzim je oficiálně tady, aby zůstal.

Southwest chicken chili

tento Southwest chicken chili je bomba s příchutí jednoho hrnce. Má všechny teplé chutě, na které si myslíte v jihozápadní kuchyni, a je to tak snadné.

Můj oblíbený druh pikantní polévky/chilis jsou ty, které zpočátku nemají žádné teplo, ale čím více budete jíst, tím více máte pocit, narazí na zadní části krku a zahřeje vás. Je to jako plíživý útok, haha

to je to, co ta polévka dělá. Místo ancho chili prášku jsem použil chipotle chili prášek, protože to je to, co jsem měl, a byla to skvělá náhrada.

můžete to udělat v pomalém hrnci nebo okamžitém hrnci?

nezkoušel jsem to konkrétně, ale obecně, většina chilis a polévky si můžete připravit v pomalém hrnci nebo Instant Hrnec tak řeknu ano, to Jihozápadní kuřecí chilli může být v kterékoli z těchto.

Pomalý vařič: pravděpodobně 4-5 hodin na nízké, 2-3 hodiny na vysoké.

instantní hrnec: 15 minut, vysoký tlak, ruční uvolnění.

Necitujte mě na nich, protože jsem to sám netestoval, abych zjistil, zda to skutečně funguje. Chci jen nabídnout návrhy na vaření, protože vím, že často dostávám tyto otázky, takže jsem je chtěl oslovit zde.

jak dlouho dopředu lze vyrobit jihozápadní kuřecí chilli?

krása chilis je, že můžete udělat den nebo dva dopředu a snadno se ohřát.

upřímně řečeno, nejlepší příchutě pocházejí ze zbytků někdy proto, že příchutě mají čas na setkání a setkání.

já jsem to udělala hodin dopředu, když se hosté chystali přijít a jen nechat ho sedět v holandské trouby na varnou desku. To udrží hodně tepla, takže to bude v pohodě.

Ostatní chilli recepty

Pomalý Hrnec Chorizem, Brambory, a Dvě-Fazole Chilli

Crockpot Turecko, Dýně Chili

Pomalý Hrnec Bílý Turecko Chili

Turecko Taco Pivo Chilli

5 od 2 hlasy

Uložit recept Zachránil! Tisk recept

Southwest Chicken Chili

lahodná a útulná bomba s příchutí jednoho hrnce! Toto jihozápadní kuřecí chilli nabízí pohodlí a jen dotek tepla, které vás zahřeje!

Čas přípravy: 15 minut

Cook Čas: 1 hod.

Celkový Čas: 1 hod 15 min

Kurz: Večeře, Polévka

Kuchyně: Jihozápadní

Porcí: 6

Porcí jsou nastavitelné, ale prosím, na vědomí, že výsledky, načasování, a nádobí se může lišit při nastavení porcí.

Autor: Julie Chiou

Přísady

• ▢ 3 lžíce čerstvého másla
• ▢ 1 střední zelená paprika, na kostičky nakrájené
• ▢ 1 jalapeno, nasadí a nakrájené na kostičky
• ▢ 1 střední cibule, nakrájené
• ▢ 2 stroužky česneku, mleté
• ▢ 3 lžíce hladké mouky
• ▢ 2 1/2 lžičky chipotle chilli
• ▢ 2 lžičky mletého římského kmínu
• ▢ 3/4 šálku smetany nebo plnotučného mléka
• ▢ 4 šálky kuřecí vývar
• ▢ 2 lžíce rajčatového protlaku
• ▢ 3-4 šálky vařené kuřecí, drcené (koupil jsem si grilované kuře)
• ▢ 2 plechovky fazole, vyčerpaný a opláchnout
• ▢ 1 1/2 šálky kukuřice jader, mohou být mražené kukuřice
• ▢ Sůl, podle chuti

Návod

• ▢
  Ve velkém hrnci, melt máslo na mírném ohni a osmahneme zelené papriky, jalapenos, cibule a česnek, dokud nezměknou. Pak dochutíme chipotle chilli a kmínem. Posypeme moukou a mícháme, dokud se mouka nespojí, a pak ještě chvíli vaříme.
• ▢
  přidejte 1 šálek kuřecího vývaru a 3/4 šálku smetany. Míchejte všechny dohromady a přiveďte k varu. Poté zamíchejte rajčatovou pastu.
• ▢
  přidejte fazole, kuře a kukuřici. Zamíchejte a přidejte zbytek vývaru. Zakryjte a nechte vařit 45 minut až hodinu na mírném ohni.
• ▢
  až budete připraveni sloužit, sejměte víko a nechte 15 minut odkrýt, ochucte solí. Pokud to není hustá konzistence, kterou chcete, můžete do ní přidat další mouku (nejprve ji rozpusťte v wanteru).
• ▢
  podáváme se zakysanou smetanou, zelenou cibulkou, sýrem a/nebo drcenými tortilla chipsy.

Poznámky

Zdroj: mírně upraveno z Jednoduše Poškrábat

Fotografie od Ari Laing