Nadýchané perské Basmati Kopr Rýže
- Sdílet
- Tweet
- Pin
Tento perský inspiroval nadýchané rýže basmati kopr rýže jídlo je nádherně svěžím příloha k jakékoliv jídlo – skvělý způsob, jak k jazzu se rýže každý den.
Nedávno jsem se díval na mnoho způsobů, jak jazz up skříň sponky, že většina z nás mají kolem. Pak, když jsem dělal tento citron kopr lososa na večeři minulý týden, jsem si vzpomněl na jednoduché, ale chutné kopr rýže, které jsem měl několikrát v dětství (také volal perské kopr rýže).
Byliny jsou nikdy chybí od své ledničce, spíži a v květináčích kolem mého bytu. Jsou to skvělý způsob, jak přidat více chuti tolika jednoduchým pokrmům. Zejména zrna mohou být docela „prostá“ , pokud nejsou dobře ochucená nebo vařená v nějakém druhu zásob atd. Přidáním drzé hrsti (nebo 10) nasekaného čerstvého kopru – vaše rýže může přejít z “ meh “ na “ ach jo!‘.
navíc tento jednoduchý recept na rýži používá pouze čtyři ingredience, vaření trvá méně než půl hodiny a lze jej snadno přizpůsobit podle chuti.
Pro tento konkrétní recept, já jsem stále věci velmi jednoduché – jen s trochu čerstvého kopru a soli, tak, jak já to miluju. Můžete však také přidat česnek nebo cibuli, citronovou šťávu atd. Můžete se také rozhodnout vařit rýži s trochou zásob, spíše než jen vodou.
ve skutečnosti, s tím vším navíc doma, že mnozí z nás bude mít v průběhu několika příštích týdnů-je to ideální čas, aby se některé rostlinné domácí zásoby se zbytkem vegetarián zbytky.
Tato rýže recept je tradičně vyrobena s basmati nebo jiné dlouhozrnné rýže jako je jasmínová. Můžete však také experimentovat s mícháním v divoké rýži nebo pomocí hnědé rýže-ať už máte ve skříni cokoli. Také vím, že to může být vyrobeno ze sušeného kopru, i když jsem to nikdy nezkoušel, protože vždy raději používám čerstvé bylinky, když můžu.
Způsoby, jak si Tento Pokrm
zmínil jsem se o několik z těchto výše uvedených, ale myslel, že to může být jednodušší přidat je všechny do této jedné sekci taky – kvůli udržet věci jednoduché pro každého. Obvykle udržuji svou rýži poměrně jednoduchou, protože většina koření je v čemkoli, co ji doprovázím. Nicméně, pokud budete chtít přidat další chuť, pak existuje několik možností:
- můžete použít váš oblíbený zeleninový vývar (nebo dokonce používat), domácí, místo vody při vaření rýže.
- klidně lehce opečte cibuli nebo česnek a přidejte do rýžové misky.
- dlouhozrnné odrůdy rýže jsou normou pro toto jídlo – ale můžete experimentovat s jakýmikoli odrůdami rýže, které máte ve skříni obchodu.
- přidejte do rýže stlačte citronovou šťávu těsně před podáváním.
- můžete také přidat knoflík másla do rýže, těsně před podáváním.
- pokud chcete experimentovat s bylinnými kombinacemi-pak rád přidám malou hrst máty nebo bazalky.
- hrách nebo fazole smíchané do této rýže jsou skvělým způsobem, jak se dostat do nějaké další výživy.
- tuto rýži můžete také použít jako součást smažené rýžové misky s další zeleninou.
Načechraná Rýže Basmati S Koprovým Návodem
Ingredience:
- Basmati rýže
- Kopr
- Kokosový olej (nebo váš preferovaný olej, jako je olivový olej)
- Sůl
- Vody (nebo zeleninového vývaru)
Volitelně:
- knoflík másla, před podáváním
- squeeze citrónové šťávy
Recept Kroky
Začněte tím, oplachování basmati rýže. Pak ji namočte alespoň dvě hodiny, nebo ideálně přes noc.
to nejen pomůže rýži vařit rychleji, ale také pomůže zbavit se dalšího škrobu z rýže. Plus namáčení zrna může pomoci zbavit se kyseliny fytové (anti-živiny), aby se živiny stravitelnější.
Máchání namočené rýže znovu, dokud voda teče jasné.
Jemně nasekáme čerstvý kopr.
Poznámka * místo toho můžete použít sušený kopr. Nikdy jsem to neudělal, takže nevím přesné částky náhrady, ale já bych začít s 1/3 částky a přidat další v případě potřeby.
Přidat kokosový olej do velkého hrnce, přidáme kopr, rýže a vody.
přiveďte k varu na mírném ohni za občasného míchání.
jakmile se voda vaří, snížit tepelné k varu a vaříme asi 15 minut, nebo dokud se všechna voda se zcela odpaří.
Chmýří rýže s vidličkou a přidejte volitelný dob másla, pak podáváme horké.
Další Recepty můžete Jako
Pro ostatní jednoduché polovině týdne recept nápady, pak můžete jako tato Zdravá Houba & Čočkové Karbanátky pro Vegany, Super Krémová Veganská Houbová Omáčka Těstoviny, Sladké Bramborové Krustě Duha Pizzu nebo tento jednoduchý, Snadno Vegan Jíškou Těstoviny Péct.
pro další inspiraci jídlem pak zamiřte do hlavní části mého blogu.
jako vždy, pokud zkusíte tento recept, dejte mi vědět. Ocenil bych hodnocení nebo komentář. Můžete mě také označit ve svých rekreacích na Instagram @Alphafoodie.
Středního Východu Nadýchané rýže Basmati Kopr Rýže
Print Pin
Ingredience
- ▢ 2 šálky rýže Basmati
- ▢ 1 polévková lžíce kopr
- ▢ 1 polévková lžíce Kokosového oleje nebo preferovaný olej
- ▢ 1 lžička Soli
- ▢ 3 šálky vody, případně můžete použít zeleninový vývar
- ▢ Knoflík másla před podáváním ( volitelné)
- ▢ squeeze citrónové šťávy, aby sloužit ( volitelný)
Návod
-
Začněte tím, oplachování basmati rýže. Pak ji namočte alespoň dvě hodiny, nebo ideálně přes noc.
-
namočenou rýži znovu opláchněte, dokud není voda čistá.
-
jemně nakrájejte čerstvý kopr. *
-
přidejte kokosový olej do velkého hrnce, poté přidejte kopr, rýži a vodu. Přiveďte k varu na mírném ohni za občasného míchání.
-
jakmile se voda vaří, snižte teplotu a vařte asi 15 minut nebo dokud se veškerá voda neodpaří.
-
Načechrejte rýži vidličkou a přidejte volitelný dob másla, poté podávejte horké.
poznámky
- při vaření rýže můžete použít svůj oblíbený zeleninový vývar ( nebo dokonce použít domácí) místo vody.
- klidně lehce opečte cibuli nebo česnek a přidejte do rýžové misky.
- dlouhozrnné odrůdy rýže jsou normou pro toto jídlo – ale můžete experimentovat s jakýmikoli odrůdami rýže, které máte ve skříni obchodu.
- přidejte do rýže stlačte citronovou šťávu těsně před podáváním.
- můžete také přidat knoflík másla do rýže, těsně před podáváním
- Pokud budete chtít experimentovat s bylinkovým kombinace – pak jsem rád přidat v malém hrst máty nebo bazalku.
- hrách nebo fazole smíchané do této rýže jsou skvělým způsobem, jak se dostat do nějaké další výživy.
- tuto rýži můžete také použít jako součást smažené rýžové misky s další zeleninou.
Poznámka: celkový čas nezahrnuje dobu namáčení.
Výživa
