Pinto Fazole a Mleté Hovězí Guláš

Krok 1

Dejte 1 šálek sušené pinto fazole v tlakovém hrnci s 2 lžičky olivového oleje, přidejte vodu, aby naplnit tlakový hrnec z poloviny plná, zámek víka a tlaku vaří při vysokém tlaku 15 minut. Začněte čas po dosažení vysokého tlaku. Vypněte teplo a nechte tlak přirozeně uvolnit, asi 15 minut. Když všechny tlak je propuštěn, vypusťte fazole do cedníku, vyhrazení 1 šálek fazole vaření kapaliny. Můžete také použít 2 plechovky pinto fazole, dobře opláchnout v cedníku umístěném v dřezu a poté vypustit.
Zatímco se fazole vaří, teplo 2 lžičky olivového oleje ve velké těžké pánvi, přidáme mleté hovězí maso a dochutíme Spike koření, pak zpěnit, dokud hovězí maso je dobře opečené, rozpadá se zpět turner, jak to vaří. Když je dobře opečené, vyjměte hovězí maso do mísy.
Teplo 2 lžičky více olivový olej v pánvi, přidejte cibuli a zpěnit asi 5 minut, nebo dokud cibule začíná na hnědou. Přidejte mleté česnek a zpěnit 2 minut, pak přidáme Mexické oregano, kmín a sušené lístky koriandru a osmahneme asi 2 minuty více.
Když fazole dokončení vaření a byla vypuštěna do cedníku, přidejte vařené mleté hovězí maso do tlakového hrnce, následuje cibule/česnek/bylinkové směsi. Přidat kuřecí vývar do pánve a dusíme chvíli, škrábání off všechny opečené kousky a dodal, že kapaliny do tlakového hrnce spolu s 1 šálek vyhrazena bean vaření kapaliny nebo vody, pokud používáte konzervované fazole. Přidejte fazole, rajčatový protlak a plechovku rajčat do tlakového hrnce.
Uzamkněte víko a tlakově vařte 2 minuty při vysokém tlaku. Začněte čas po dosažení vysokého tlaku. Vypněte teplo a nechte tlak přirozeně uvolnit, asi 15 minut. Po uvolnění tlaku přidejte nakrájenou zelenou cibuli, nakrájený čerstvý koriandr a limetkovou šťávu, zapněte teplo a vařte s víkem asi 5 minut. Podávejte horké, s dalším nasekaným koriandrem, který chcete přidat ke stolu, pokud je to žádoucí.