Cazuela de Tortilla Griega
Cazuela de tortilla griega, una receta de tortilla de desayuno esponjosa cargada con los sabores audaces de tomates secados al sol, pimientos, alcachofas, queso feta, espinacas, ajo y hierbas. Además, es Baja en Carbohidratos.
Experimente los sabores frescos y robustos de una isla Mediterránea, envueltos en esta deliciosa cazuela de Tortilla griega.
Huevos esponjosos salpicados de tus ingredientes griegos favoritos componen este delicioso plato.
¿Necesita una comida sin esfuerzo?
La cazuela de tortilla griega está aquí para usted. Ciertamente es un placer para el público.
Otra ventaja es que es baja en carbohidratos, vegetariana y saludable.
No es demasiado pesada para esos calurosos días de verano. Además, es perfecto para un brunch, un almuerzo o cualquier momento en que desee algo especial que sea una comida fácil de preparar, hecha con artículos que ya puede tener en su despensa y nevera.
A primera vista, esta Cazuela de Tortilla griega parece contener muchos ingredientes diferentes.
Bueno does lo hace, pero no lo hace. Todos esos deliciosos trozos y piezas que aparecen en la mezcla de huevos provienen de algunas fuentes.
Un simple frasco de ensalada de alcachofas le da pimiento rojo asado, aceitunas y corazones de alcachofa encurtidos a la perfección.
Un pequeño recipiente de queso feta sazonado con tomate secado al sol y albahaca ofrece otro grupo de sabores.
El resto de los ingredientes son muy básicos:
- espinacas Frescas
- Ajo
- Eneldo
- Orégano
- Sal
- pimienta de Limón
- Huevos
- Leche
Nuestra Cazuela de Tortilla griega me recuerda a un quiche sin corteza.
Me ha encantado hacer quiche durante muchos años y mi familia podría comerlo una y otra vez para cada comida, sin embargo, nunca me ha gustado hacer la corteza.
¡Problema resuelto con esta receta!
es sabroso y delicioso servido caliente. Sin embargo, es igual de satisfactorio frío o recalentado.
Esta cazuela de Tortilla griega baja en carbohidratos es un emocionante desayuno rápido para llevar al día siguiente.
Ahora tienes otra opción instantánea para el desayuno, con mucha más nutrición y sabor para ofrecer. No importa cuál sea la ocasión para comer, ¡disfrutará de esta combinación fresca y picante!
La cazuela de tortilla griega se puede combinar sola o maravillosamente con ensaladas, frutas y productos de panadería.
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Cazuela de tortilla griega
Ingredientes
- 12 huevos grandes
- 2 tazas de leche entera
- 8 onzas de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo, picados
- ensalada de alcachofas de 12 onzas (con aceitunas y pimientos) escurridas y picadas
- 5 onzas de queso feta de tomate secado al sol, desmenuzado
- 1 cucharada de queso fresco picado eneldo (1 cucharadita de eneldo seco)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de limón
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharaditas de aceite de oliva, dividido
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. Corte las hierbas frescas y la ensalada de alcachofas.
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Ponga una sartén a fuego medio y agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Saltee las espinacas y el ajo hasta que se marchiten, aproximadamente 3 minutos.
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Engrasa un plato para hornear de 9×13 pulgadas y coloca la ensalada de espinacas y alcachofas en capas de manera uniforme en el plato.
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En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, las hierbas, la sal y la pimienta de limón.
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Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras y espolvoree con queso feta. Hornear en el centro del horno durante 35-40 minutos hasta que esté firme en el centro.
Nutrición
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