Casserole d’Omelette Grecque
Casserole d’omelette grecque, une recette d’omelette de petit-déjeuner moelleuse chargée des saveurs audacieuses de tomates séchées au soleil, de poivrons, d’artichauts, de fromage feta, d’épinards, d’ail et d’herbes. De plus, il est faible en glucides!
Découvrez les saveurs fraîches et robustes d’une île méditerranéenne, enveloppées dans cette délicieuse casserole d’omelette grecque.
Des œufs moelleux tachetés de vos ingrédients grecs préférés composent ce joli plat.
Besoin d’un repas sans effort?
La casserole d’omelette grecque est là pour vous. C’est certainement un plaisir de foule.
Un autre avantage est qu’il est faible en glucides, végétarien et sain.
Ce n’est pas trop lourd pour les chaudes journées d’été. De plus, il est parfait pour un brunch, un déjeuner ou n’importe quel moment où vous voulez quelque chose de spécial qui est un repas facile à préparer, fait avec des articles que vous avez peut-être déjà dans votre garde-manger et votre réfrigérateur.
À première vue, cette Casserole d’omelette grecque semble contenir beaucoup d’ingrédients différents.
Eh bien It c’est le cas, mais ce n’est pas le cas.Tous ces délicieux morceaux qui surgissent dans le mélange d’œufs proviennent de quelques sources.
Un simple pot de salade d’artichauts prête le poivron rouge rôti, les olives et les cœurs d’artichauts marinés à la perfection.
Un petit contenant de tomate séchée au soleil et de fromage feta assaisonné au basilic offre un autre groupe de saveurs.
Le reste des ingrédients est très basique:
- Épinards frais
- Ail
- Aneth
- Origan
- Sel
- Citron poivre
- Oeufs
- Lait
Notre Cocotte d’Omelette grecque me rappelle une quiche sans croûte.
J’adore faire de la quiche depuis de nombreuses années et ma famille pouvait la manger encore et encore à chaque repas, mais je n’ai jamais savouré la fabrication de la croûte.
Problème résolu avec cette recette!
C’est savoureux et délicieux servi chaud. Pourtant, il est tout aussi satisfaisant réfrigéré ou réchauffé.
Cette casserole d’omelette grecque à faible teneur en glucides constitue un petit-déjeuner à emporter rapide et excitant le lendemain.
Maintenant, vous avez une autre option instantanée pour le petit déjeuner, avec beaucoup plus de nutrition et de saveur à offrir. Quelle que soit l’occasion de manger, vous apprécierez cette combinaison fraîche et piquante!
La casserole d’omelette grecque peut se tenir seule ou se marier à merveille avec des salades, des fruits et des produits de boulangerie.
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Casserole d’Omelette Grecque
Ingrédients
- 12 gros œufs
- 2 tasses de lait entier
- 8 onces d’épinards frais
- 2 gousses d’ail émincées
- 12 onces de salade d’artichauts (avec olives et poivrons) égouttées et hachées
- 5 onces de fromage feta de tomates séchées au soleil, émietté
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché (1 cuillère à café aneth séché)
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 cuillère à café de poivre citronné
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à café d’huile d’olive, divisée
Instructions
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Préchauffer le four à 375 degrés F. Hacher les herbes fraîches et la salade d’artichauts.
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Mettre une poêle à feu moyen et ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Faire revenir les épinards et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient flétris, environ 3 minutes.
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Huiler un plat allant au four de 9 x 13 pouces et déposer uniformément la salade d’épinards et d’artichauts dans le plat.
-
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, les herbes, le sel et le poivre citronné.
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Verser le mélange d’œufs sur les légumes et saupoudrer de fromage feta. Cuire au centre du four pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il soit ferme au centre.
Nutrition
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