Igen, fagyaszthatja a szendvicseket * okosan költhet. Egyél Okosan. * Iowa State University Extension and Outreach

a múlt héten EGY program után felajánlottam, hogy néhány szendvicsmintát hagyok a személyzet számára. Egyikük megjegyezte, hogy van egy csomó más rágcsálnivalójuk, és hogy a szendvicseket nem lehet megenni. Azt mondtam: “Nos, ezeket hazaviheted és lefagyaszthatod egy másik napra.”A pillantás, amelyet kaptam, teljes sokk volt. “Lefagyaszthatja a szendvicseket?”volt a válasz. Az egyén csak biztos volt benne, hogy a kenyér nedves lesz, és az általános minőség olyan rossz, hogy soha nem akarja figyelembe venni. De a minőség nem csökken. Itt az ideje, hogy használja a fagyasztót, és néhány dollárt takarítson meg…

az előre elkészített szendvicsek és a fagyasztás pénzt és időt takaríthatnak meg. Szinte minden szendvics—kivéve a majonéz alapú szendvicseket (például apróra vágott húst vagy tojássalátát)—fagyasztható. A legjobb, ha ételízesítőket, például majonézt alkalmaz, ha használatra kész. Néhány nagyszerű töltési lehetőség a következők: mogyoróvaj és zselé; deli hús; sima tonhalkonzerv; sajt; vagy sajt hússal együtt. Vagy fontolóra veheti egy egész sült vagy csirke vásárlását, szakács a lassú tűzhelyben vagy sütőben az előző napon, és használja a húst szendvicsekhez. Olcsóbb lesz, mint a deli hús, és határozottan alacsonyabb a nátriumtartalma. Ezeknek a nagyobb húsdaraboknak a kockára vágása tovább nyújtja őket. Készítse el a szendvicseket, csomagolja be műanyag csomagolásba vagy szendvicszsákba, tegye egy nagyobb fagyasztó súlyú műanyag zacskóba (feltétlenül jelölje meg a táskát a tartalommal), majd tegye be a fagyasztóba. Ha többet szeretne tudni a szendvicsek fagyasztásáról, a Nebraska Extension remek tipplappal rendelkezik.

ha készen állsz az ebéd csomagolására, csak fogd meg az egyik szendvicset a fagyasztóból, és tedd egy szigetelt zacskóba egy jégtömbbel. Az ebédre időben fel kell olvasztani. Ehhez az ebédhez hozzáadhat egy zacskó zöldségpálcát (készítsen több zsákot, és készen áll a hűtőszekrényből való megragadásra), gyümölcsöt, húr sajtot és sütit. Gyorsan! Nyugi! És könnyen kevesebb, mint $2.00 ebédre.

– Jottings Jan