hogyan olvasszuk meg a sajtszeleteket
a sajt gyaluk hasonlítanak a fa borotválására használt gyalukra. Ők állnak rendelkezésre konyhai ellátási üzletek és áruházak a konyhai cikkek.
a szakácsidő vége felé egész sajtszeleteket tegyen egy sült edénybe vagy szendvicsbe, és gondosan figyelje az edényt, hogy elkerülje a sajt megégését. Sütjük vagy sütjük nyitott arcú szendvicseket, nachókat és pizzákat, ahelyett, hogy a mikrohullámú sütőt használnánk az egyenletesebb olvadáshoz.
ha sajtmártást készít, adjon hozzá 1 evőkanál. a citromlé négy 1 oz.- sajtszeletek, hogy megakadályozzák a húrosságot, amikor a sajt megolvad. Lassan habverővel a sajt és a citromlé egy fehér mártással alacsony lángon. Addig keverjük a mártást, amíg a sajt teljesen meg nem olvad, a szósz pedig sima lesz. Használja saját receptjét a fehér szószhoz, vagy nézze meg a cikk erőforrások szakaszában található receptet.
ha sajtszeleteket olvaszt egy szendvicshez, használjon 1/2 hüvelyknél kisebb vastagságú kenyérszeleteket, és pirítsa meg a szendvicset serpenyőben alacsony lángon, edényfedéllel a szendvics tetején. Fordítsa meg a szendvicset, amikor a szendvics alja világosbarnává válik, majd fedél nélkül pirítsa meg, amíg a sajt teljesen meg nem olvad, a második oldal pedig megbarnul.