hur man smälter ostskivor

Ostplaner liknar hyvlar som används för att raka Trä. De finns i köksartiklar leverans butiker och varuhus med kök objekt.

Lägg hela ostskivor i en bakad maträtt eller smörgås mot slutet av tillagningstiden och titta noga på skålen för att undvika att bränna osten. Baka eller grilla smörgåsar med öppen ansikte, nachos och pizzor istället för att använda mikrovågsugnen för jämnare smältning.

om du gör en ostsås, tillsätt 1 msk. citronsaft per fyra 1 oz.- skivor ost för att förhindra stränghet när osten smälts. Vispa långsamt osten och citronsaften i en vit sås över låg värme. Fortsätt omröra såsen tills osten smälter helt och såsen är jämn. Använd ditt eget recept på vit sås eller kolla in det som ingår i avsnittet Resurser i den här artikeln.

om smältande ostskivor för en smörgås, använd brödskivor som är mindre än 1/2 tum tjocka och rosta smörgåsen i en stekpanna på låg värme med ett grytlock ovanpå smörgåsen. Vänd smörgåsen när smörgåsens botten blir ljusbrun och avsluta rostningen utan locket tills osten har smält helt och den andra sidan är brunad.