치즈 조각을 녹이는 방법
치즈 대패는 나무를 면도하는 데 사용되는 대패와 비슷합니다. 그들은 부엌 품목에 취사도구 공급 상점 그리고 백화점안에 유효하다.
조리 시간이 끝날 무렵 구운 접시 나 샌드위치에 전체 치즈 조각을 넣고 치즈를 태우지 않도록 조심스럽게 접시를 지켜보십시오. 더 균일하게 녹기 위해 전자 레인지를 사용하는 대신 오픈 페이스 샌드위치,나초 및 피자를 굽거나 굽습니다.
치즈 소스를 만드는 경우 1 큰술을 넣으십시오. 네 당 레몬 주스의 1 온스.-치즈가 녹을 때 끈적 거리지 않도록 치즈 조각. 천천히 낮은 열 이상의 화이트 소스에 치즈와 레몬 주스를 휘젓. 치즈가 완전히 녹고 소스가 부드러워 질 때까지 소스를 계속 저어줍니다. 화이트 소스에 대 한 자신의 제조 법을 사용 하거나이 문서의 리소스 섹션에 포함 된 체크 아웃.
샌드위치를 위해 치즈 조각을 녹이는 경우,두께가 1/2 인치 미만인 빵 조각을 사용하고 샌드위치 위에 냄비 뚜껑이 달린 약한 불로 프라이팬에 샌드위치를 토스트하십시오. 샌드위치의 바닥이 밝은 갈색을 돌 때 샌드위치를 뒤집고 치즈가 완전히 녹고 두 번째면이 갈색으로 될 때까지 뚜껑없이 토스트를 마칩니다.