jak topić plastry sera

strugarki do sera przypominają Strugarki używane do golenia drewna. Są one dostępne w sklepach zaopatrzeniowych i domach towarowych z artykułami kuchennymi.

dodaj całe plastry sera do pieczonego naczynia lub kanapki pod koniec czasu gotowania i uważnie obserwuj danie, aby uniknąć przypalenia sera. Piecz lub piecz kanapki z otwartą twarzą, nachos i pizze zamiast używać kuchenki mikrofalowej, aby jeszcze bardziej się topić.

jeśli robisz sos serowy, dodaj 1 łyżkę. soku z cytryny na cztery 1 oz.- plastry sera, aby zapobiec sztywności podczas topienia sera. Ser i sok z cytryny ubijamy powoli do białego sosu na małym ogniu. Dalej mieszając sos, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. Użyj własnego przepisu na biały sos lub sprawdź ten zawarty w sekcji Zasoby tego artykułu.

jeśli plastry sera do topienia na kanapkę, użyj kromki chleba, które są mniejsze niż 1/2 cala grubości, i tosty kanapkę na patelni na małym ogniu z pokrywką garnka na górze kanapki. Odwróć kanapkę, gdy spód kanapki zmienia kolor na jasnobrązowy i zakończ opiekanie bez pokrywki, aż ser całkowicie się stopi, a druga strona jest rumiana.